Грудка индейки по-малазийски
Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:
грудка индейки – 600 г,
бульон куриный – 100 мл,
ананасы консервированные – 200 г,
зеленый лук – 2 стебля,
белый уксус – 2 ст.л.,
100 мл сливок,
крахмал – 1 стол. л.,
карри – 1 ч.л.,
соус соевый – 2 ч.л.,
соль,
немного перца по вкусу.
Инструкция по приготовлению:
Моем грудку индейки и нарезаем на порционные куски. Сливаем из банки с ананасами сок в миску, добавляем винный уксус. Кладем кусочки индейки, перемешиваем все тщательно и оставляем примерно на 30 минут.
Моем зеленый лук, обсушиваем и нарезаем на кусочки в длину 3 см. Кладем в пароварку микроволновки Samsung куски индейки, вливаем бульон на нижний уровень и готовим 5 минут под крышкой при 100-процентной мощности.
Добавляем консервированные ананасы со сливками, соевым соусом и порошком карри. Готовим в таком же режиме еще около 3 минут.
Разводим крахмал в небольшом объеме холодной воды, вливаем в пароварку. Солим, перчим и продолжаем готовить примерно 2 минуты.
Это блюдо можно готовить также в электрической пароварке.
