21 февраля 2014
Салат с виноградом и сыром
Веселенький и вкусный салат быстрого приготовления - легче не бывает...

Салат с виноградом и сыром


Ингредиенты:

белокочанная капуста - 300 г
тмин - 2 ч. л.
уксус - 1 ст. л.
оливковое масло - 2 ст. л.
зеленый лук, порезанный колечками - 2 ст. л.
зеленый и черный виноград - 300 г
сыр - 300 г
соль, перец

Приготовление:

Виноград вымыть, обсушить, разрезать пополам и вынуть косточки.

Сыр порезать мелкими кубиками, смешать с виноградом и зеленым луком.

Капусту очень тонко нашинковать и посыпать толчеными семенами тмина и перцем, посолить. Влить уксус и оливковое масло.

Капусту разложить по высоким прозрачным стаканам, сверху положить сыр с виноградом и украсить листиками пряных трав (кресс-салата, например).

Смотрите также замечательные десерты из винограда.
Салат с виноградом и сыром