Куриный суп с рисом
Невероятно быстрый, густой куриный суп с рисом и овощами — традиционно вкусно…
Ингредиенты:
куриный бульон — 1 л
отваренное куриное филе, нарезанное кубиками — 300 г
нарезанный сельдерей — 2 стебля
очищенная и нарезанная морковь — 2 шт.
очищенный и нарезанный сладкий зеленый перец — 1 шт.
нарезанный лук — 1 шт.
длиннозерный рис — 1/3 стакана
рубленая петрушка — 1/4 пучка
сушеный орегано, соль, перец — по 1/2 ч. л.
молотый тмин — 1/4 ч. л.
щепотка красного перца
Приготовление:
В кастрюле смешать все ингредиенты. Довести до кипения. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить в течение 20-25 минут, пока рис и овощи не станут мягкими.
