Овощной суп с кус-кусом

Приготовление этого замечательного диетического супа займет у вас буквально 15 минут…

Ингредиенты:

кус-кус — 1/2 стакана
овощной бульон — 2 стакана
нарезанная кубиками морковь — 1 шт. (небольшая)
нарезанная брокколи — 100-150 г
нарезанный кубиками лук — 1/4 шт.
соль, перец
острый соус (по желанию)

Приготовление:

В кастрюлю влить бульон и положить брокколи. Довести до кипения и добавить остальные овощи. Накрыть крышкой и кипятить на медленном огне в течение 10 минут. Посолить, поперчить и подавать с острым соусом.