Ингредиенты для рецепта Дрезденский штоллен на 14 февраля:
- двести грамм сливочного масла (сто пятьдесят грамм для теста и пятьдесят грамм для пропитки);
- два яйца;
- два лимона (понадобится также и их цедра);
- триста грамм смеси цукатов, изюма, орехов;
- сто миллилитров рома;
- пятьдесят грамм муки;
- четверть литра молока;
- двести грамм сахара (из них сто пятьдесят грамм в тесто, пятьдесят грамм в виде сахарной пудры для посыпки);
- небольшое количество соли (половина чайной ложки);
- одна чайная ложка сухих дрожжей (или из расчета на половину килограмма муки);
- специи (одна чайная ложка): ваниль, молотый имбирь, а также молотый мускатный орех.