Ригатони с изюмом и орешкамиЛюбимые макароны с густым томатным соусом, чесночком, изюмом и кедровыми орешками...

Ингредиенты:

ригатони (крупные, короткие трубочки) - 350 г
кедровые орешки - 1/4 стакана
оливковое масло - 1 ст. л.
нарезанный чеснок - 4 зубчика
нарезанные кубиками помидоры - 700 г
светлый изюм - 1/4 стакана
соль, перец
каперсы - 2 ст. л.

Приг...

Отбивные с корочкой из зелениНежное мясо, впитавшее в себя всю полноту вкуса и аромата пряных трав откроет по-новому знакомое блюдо...

Ингредиенты:

свиные отбивные - 4 шт.
растительное масло - 6 ст. л.
петрушка - 1 пучок
чеснок - 2 зубчика
хлеб для тостов - 2 ломтика
желтки 2 яиц
горчичные зерна - 1 ст. л.
помидоры - 4 шт.
розмарин, майоран, тимьян, молотый к...

Банановые маффины с хрустящей крошкойОт множества похожих рецептов подобных кексиков, этот выгодно отличается своей аппетитной верхушкой, попробуйте сами!

Ингредиенты:

мука - 190 г плюс 2 ст. л.
сода - 1 ч. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
бананы, растертые в пюре - 3 шт.
сахар - 150 г
слегка взбитое 1 яйцо
растопленное сливочное масло - 75 г плюс 1 ст....

Кекс в холодной духовкеНазвание этого пирога не означает, что он печется в холодной духовке. Действительно, его ставят в выключенную духовку, но потом, все же огонь придется включить...

Ингредиенты:

сливочное масло - 150 г
маргарин - 100 г
сахар - 3 стакана
яйца - 3 шт.
ванильный сахар - 1,5 ч. л.
молоко - 1 стакан
мука - 3 стакана

Приготовление:

Форму...

Яблочно-виноградный смузиЛегкий и освежающий коктейль на основе яблочного сока с бананом, виноградом и черникой...

Ингредиенты:

очищенное и нарезанное яблоко - 1 шт.
очищенный и нарезанный банан - 1 шт.
виноград без косточек (желательно очистить ягоды и от кожицы) - 1 горсть
черника (черная смородина) - 1 горсть
яблочный сок - 1 стакан

Приготовление:

В бленд...

"Вермут Кассис"Элегантный коктейль из сухого вермута с французским смородиновым ликером...

Состав:

ликер Creme de Cassis - 30 мл
сухой вермут - 50 мл
газированная вода

Приготовление:

В высокий бокал со льдом влить вермут и ликер. Добавить газировку, перемешать и подавать.
 ...

Семга под сливочным соусомНежное рыбное филе, запеченное в духовке в идеальном сочетании с густым сливочным соусом со свежей зеленью...

Ингредиенты:

филе семги - 600 г
рыбный бульон - 150 мл
жирные сливки - 50 мл
нарезанный укроп - 1 ст. л.
нарезанный зеленый лук - 1 ст. л.
молотый черный перец
каперсы - 1 ст. л.
черный перец горошком - 5 шт.
лавровый лист - 1...

Курица с жареным виноградом и лукомНевероятно простой рецепт с впечатляющим результатом - золотистой курочкой со спелыми ягодами сладкого винограда...

Ингредиенты:

виноград без косточек (зеленый, красный и черный) - 600 г
очищенный и разрезанный пополам лук-шалот - 6 шт.
нарезанный свежий тимьян - 1 ст. л. плюс 6 веточек
оливковое масло - 2 ст. л.
целая курица - 2 кг
...

Рис с курицей (Arroz con Pollo)Традиционное блюдо испанской кухни из риса, приправленного разнообразными специями с золотистыми куриными кусочками...

Ингредиенты:

филе куриной грудки - 4 шт.
соль - 1/2 ч. л.
молотый черный перец - 1/2 ч. л.
паприка - 1/2 ч. л.
растительное масло - 3 ст. л.
нарезанный сладкий зеленый перец - 1 шт.
измельченный лук - 120 г
измельче...

Лимонный торт с сыромТонкий, хрустящий корж и воздушное облачко крема с легкой лимонной кислинкой...

Ингредиенты:

песочное печенье - 200 г
сливочное масло - 100 г
желатин - 18 г
сливки - 350 мл
лимоны - 3 шт.
мягкий сыр - 400 г
сахар - 225 г
крахмал - 3 ст. л.
желтки 2-х яиц

Приготовление:

Печенье сложить в плотный пакет и измельчить скалкой в кр...