![]() "Раита" (Raita)Раита - традиционный индийский соус из творога или йогурта с овощами, который подается к блюдам из риса... Ингредиенты: мягкий творог или йогурт - 250 г мелко нарезанный лук - 1 шт. мелко нарезанный огурец - 1/4 шт. нарезанный помидор - 1 шт. тертая морковь - 1/2 шт. (по желанию) нарезанный кориандр - 1 ст. л. (или 1 ч. л. сушеного) соль по ... |
|
|