|
 Запеченная паста с курицейСытная, аппетитная запеканка из макарон с кусочками курицы, помидорами и сыром... Ингредиенты: филе куриной грудки - 250 г небольшие макароны - 300 г нарезанные помидоры (кожицу очистить) - 800 г нарезанный лук - 1 шт. панировочные сухари (а лучше подсушенный и раскрошенный свежий хлеб) - 150 г сливочное масло - 2 ст. л. измельченный чеснок... |
 Джем из розовых лепестковИзысканное и нежное лакомство и прекрасный способ продлить жизнь любимым розам... Ингредиенты: лепестки роз - 120 г (готовьтесь, что их понадобится много, примерно средних размеров салатная миска) вода - 2 стакана лимонная кислота - 7 г сахар - 800-900 г (чтобы точнее определить количество, можно сложить лепестки в мерный стакан, не слишком их примин... |
 Ягодно-ореховый мармеладТакое терпко-сладкое варенье с клюквой, сушеной вишней, грецкими орехами и апельсиновой цедрой, можно подавать не только к чаю, но и в качестве соуса к свинине или курице... Ингредиенты: сахар - 3/4 стакана вода - 1 стакан сладкое красное вино - 1/2 стакана молотая корица - 1/4 ч. л. тертый мускатный орех - 1/8 ч. л. сушеная вишня - 1/2 стакана... |
 Коричневый рис с зеленым перцем и изюмомБыстрый и простой в приготовлении гарнир из коричневого риса со сладким перцем и изюмом... Ингредиенты: нарезанный лук - 1/2 шт. нарезанный зеленый сладкий перец - 1/2 шт. оливковое масло - 1/4 стакана коричневый рис - 2 стакана вода - 1 л изюм - 1/2 стакана Приготовление: В кастрюле разогреть масло и обжарить в нем... |
 Лазанья с брокколиВкуснейший вариант итальянской запеканки с брокколи, сыром и белым соусом... Ингредиенты: разрезанные пополам листы для лазаньи - 6 шт. сливочное масло - 1 ст. л. сушеный базилик - 1/2 ч. л. тертый пармезан - 3 ст. л. брокколи - 1 головка яйцо - 1 шт. мука - 1/8 стакана тертый сыр моцарелла - 150-200 г творог (зернистый) - 220 г молоко - 2... |
 Фондю с тремя сырамиВкусное сочетание орехового Грюйера, острого Чеддера и мягкого Эмменталя в идеальном соусе для фондю... Ингредиенты: белое вино - 1 стакан сливочное масло - 1 ст. л. мука - 1 ст. л. нарезанный сыр Грюйер - 200 г нарезанный сыр Чеддер - 200 г нарезанный сыр Эмменталь - 200 г Приготовление: В небольшой кастрюле довести вино до кипения. Т... |
 Соус для спагеттиДля приготовления этого простого томатного соуса, можно использовать также немного разведенного в воде крахмала, чтобы добиться желаемой густоты... Ингредиенты: оливковое масло - 1 ст. л. измельченный лук - 3 шт. (средних) нарезанный зеленый сладкий перец - 1 шт. мелко нарезанные помидоры (очищенные от семян) - 8 шт. (средних) очищенный от семян зеленый п... |
 Овсяная запеканка с фруктамиОвсянка, запеченная со спелыми бананами, черникой, корицей, медом и грецкими орехами - идеально вкусный и полезный завтрак... Ингредиенты: нарезанные кружочками спелые бананы - 2 шт. (средних) черника - 200-250 г мед - 1/4 стакана овсяные хлопья быстрого приготовления - 1 стакан измельченные грецкие орехи - 1/4 стакана разрыхлитель - 1/2 ч. ... |
 Кус-кус по-марокканскиТрадиционное сочетание рассыпчатой крупы со сладкими сухофруктами и орехами, характерное для восточной кухни... Ингредиенты: овощной бульон - 2 стакана сливочное масло - 5 ст. л. нарезанные финики - 1/3 стакана (50 г) нарезанная курага - 50 г светлый изюм - 50 г кус-кус - 2 стакана молотая корица - 3 ч. л. слегка обжаренный, нарезанный минда... |
 Медово-ванильный сиропКогда к любимым блинчикам нет даже варенья, всегда выручит этот простой и ароматный соус... Ингредиенты: молоко - 2 ч. л. ванильный сахар - 2 ч. л. (или ванилин на кончике ножа) мед - 1 ст. л. сливочное масло - 2 ч. л. Приготовление: В миске смешать молоко и ваниль. Масло и мед растопить на водяной бане, слегка остудить и добавить в молочн... |
|
