4 ноября 2013
Кус-кус с мандаринами
Больше похожий на десерт, такой гарнир из кус-куса с мандаринами, кедровыми орешками и мятой, украсит любой стол...
Кус-кус с мандаринами


Ингредиенты:

кус-кус - 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана
масло из виноградных косточек (растительное) - 1 ч. л.
кусочек сливочного масла
мандарины - 2 шт.
кедровые орехи - 1 горсть
листики мяты

Приготовление:

В кастрюлю влить воду, растительное масло и довести все до кипения. Затем снять с огня и залить кус-кус. Накрыть и оставить на 10 мин.

Затем положить сливочное масло и взбить кус-кус вилкой. Добавить очищенные дольки мандарина (их лучше очистить также и от пленок) и кедровые орешки. Подавать, украсив листиками мяты.