29 июня 2013
Жасминовый рис
Этот деликатный гарнир легко приготовить из коричневого риса и пакетиков зеленого чая...
Жасминовый рис


Ингредиенты:

вода - 3 стакана
зеленый чай с жасмином - 1 пакетик
кубик овощного бульона - 1 шт.
коричневый рис - 1,5 стакана
сливочное масло - 1 ст. л.
нарезанная кинза - 2 ст. л.

Приготовление:

Поместить воду и пакетик чая в кастрюлю и довести до кипения. Вынуть чай. Рис перемешать с раскрошенным бульонным кубиком и добавить в кастрюлю. Снова довести до кипения. Накрыть и уменьшить огонь до минимума.

Варить рис, пока он не впитает всю жидкость и не станет мягким (около 45 мин.) Снять с огня и оставить на 5 минут. Затем, вилкой, перемешать рис с маслом. Посыпать кинзой и подавать.

Смотрите также похожий рецепт - Лаймовый рис.