Домашний Маскарпоне

Очень нежный сыр, который чаще всего используют для приготовления итальянского десерта — Тирамису…

Ингредиенты:

сливочный сыр — 250 г
жирные сливки — 60 мл
размягченное сливочное масло — 2 ст. л.

Приготовление:

В миске тщательно перемешать сливочный сыр, сливки и масло. Хранить в холодильнике и использовать в любых рецептах, вместо Маскарпоне.