Соус для коктейля с креветками
Классический острый томатный соус, который подается вместе с отварными или запеченными креветками…
Ингредиенты:
томатный кетчуп — 1/2 стакана
соус чили — 1/2 стакана
натертый на крупной терке красный лук — 1/4 шт. (среднего)
очищенный и измельченный зеленый перчик чили — 1/2 ч. л.
хрен (готовая приправа) — 3 ст. л.
сок лимона — 1 ст. л.
соль — 1/8 ч. л.
Приготовление:
В миске перемешать все ингредиенты, кроме соли и сока лимона. Накрыть и поставить в холодильник до подачи на стол. Непосредственно перед подачей добавить лимонный сок и посолить.