Клюквенно-грушевый соус

Сладкие, спелые груши прекрасно дополняют вкус терпкой клюквы в этом вкусном соусе…

Ингредиенты:

клюква (свежая или замороженная) — 350 г
очищенные и нарезанные кубиками спелые груши — 2 шт.
сахар — 1/2 стакана (или по вкусу)
вода — 1 стакан

Приготовление:

В кастрюле смешать все ингредиенты и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить около 15 мин., пока ягоды не полопаются и соус не загустеет. Снять с огня и остудить. Подавать охлажденным или комнатной температуры.