Тушеные макароны с курицей
Макароны, приготовленные с кусочками куриного филе в нежном сливочном соусе — просто, вкусно и быстро…
Ингредиенты:
небольшие макароны (перья) — 450 г
жирные сливки — 2 стакана
нарезанные помидоры — 8 шт. (средних)
тертый пармезан — 100 г
филе куриной грудки — 500 г
оливковое масло — 2 ст. л.
соль
Приготовление:
Макароны отварить в подсоленой воде в течение 8-10 мин.
Курицу нарезать небольшими кусочками и обжарить в оливковом масле в течение 6-8 мин., посолить.
В сковороду к курице добавить макароны, сливки и помидоры. Накрыть крышкой и готовить 13-15 мин. Слегка посолить, посыпать пармезаном и подавать.