Жасминовый рис

Этот деликатный гарнир легко приготовить из коричневого риса и пакетиков зеленого чая…

Ингредиенты:

вода — 3 стакана
зеленый чай с жасмином — 1 пакетик
кубик овощного бульона — 1 шт.
коричневый рис — 1,5 стакана
сливочное масло — 1 ст. л.
нарезанная кинза — 2 ст. л.

Приготовление:

Поместить воду и пакетик чая в кастрюлю и довести до кипения. Вынуть чай. Рис перемешать с раскрошенным бульонным кубиком и добавить в кастрюлю. Снова довести до кипения. Накрыть и уменьшить огонь до минимума.

Варить рис, пока он не впитает всю жидкость и не станет мягким (около 45 мин.) Снять с огня и оставить на 5 минут. Затем, вилкой, перемешать рис с маслом. Посыпать кинзой и подавать.

Смотрите также похожий рецепт — Лаймовый рис.