Томатный соус с водкой
Действительно простой и вкусный соус, который очень хорош вместе с пастой и морепродуктами…
![Томатный соус с водкой Томатный соус с водкой](https://vkusnoe.biz/wp-content/uploads/images/tomatnyj-sous-s-vodkoj_0.jpg)
Ингредиенты:
сливочное масло — 100 г
нарезанный мелкими кубиками лук — 1/2 шт.
водка — 1 стакан
измельченные помидоры — 1,2-1,5 кг
сливки — 500 мл
Приготовление:
В сковороде на среднем огне, обжарить лук до мягкости и светло-золотистого цвета. Влить водку и тушить все 10 минут. Добавить измельченные помидоры и готовить в течение 30 минут. Влить сливки и варить еще 30 минут.