Домашний гранатовый сироп (Гренадин)
Для приготовления этого фруктового сиропа, который так часто используется для смешивания коктейлей, вам понадобится всего два ингредиента…
Ингредиенты:
гранатовый сок — 1 л
сахар — 2 стакана
Приготовление:
Сок перелить в кастрюлю и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить, пока он не увариться наполовину, около 15 мин. Затем добавить сахар и перемешивать до полного его растворения. Снять с огня и остудить. При желании, можно добавить немного красного пищевого красителя, чтобы сделать цвет интенсивнее. Хранить в герметичной бутылочке.