Легкий черничный соус

Этот натуральный, ягодный соус готовится всего из четырех ингредиентов в течение 15 минут и очень эффектно смотрится на домашних вафлях…

Ингредиенты:

сахар — 1/2 стакана
крахмал — 1 ст. л.
вода — 1/3 стакана
черника — 2 стакана (около 300 г)

Приготовление:

В кастрюле смешать сахар и крахмал, постепенно влить воду. Перемешать все до полного растворения. Добавить чернику, довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Кипятить в течение 1 минуты, периодически помешивая.