Пряные сливы в духовке

Такие мягкие половинки слив, запеченные в духовке вместе с разнообразными пряностями могут стать не только вкусным дополнением к мороженому или кексу, но и гарниром к свинине или курице, если поэкспериментировать с набором специй…

Ингредиенты:

половинки слив без косточек — 4 шт.
апельсиновый сок — 1/2 стакана
коричневый сахар — 2 ст. л.
молотая корица — 1/2 ч. л.
молотый мускатный орех, тмин, молотый кардамон — по 1/8 ч. л.

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 градусов. Форму для запекания слегка смазать маслом.

Половинки слив поместить в подготовленную форму, срезом вверх.

В миске перемешать апельсиновый сок, коричневый сахар, корицу, мускатный орех, тмин, кардамон и сбрызнуть сливы полученным соусом.

Запекать в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут.