Апельсиновый маринад
Свежий, ароматный соус с ярким вкусом апельсина и пряной ноткой орегано…
Ингредиенты:
тертая цедра апельсина — 1/2 ч. л.
апельсиновый сок — 1/2 стакана
яблочный уксус — 1/4 стакана
оливковое масло — 1 ст. л.
нарезанный орегано — 2 ч. л. (или 3/4 ч. л. сушеного)
дижонская горчица — 1 ч. л.
соль, перец — по 1/2 ч. л.
Приготовление:
Поместить все ингредиенты в банку. Накрыть крышкой и энергично встряхнуть, до однородности.
