Мятный сироп

Такой сироп можно не только добавлять в чай и коктейли, но и использовать для приготовления разнообразных десертов…

Ингредиенты:

вода — 2 стакана
сахар — 650 г
сушеные листья мяты — 50 г

Приготовление:

Воду довести до кипения и залить листья мяты. Накрыть и дать настояться в течение 40-60 мин., процедить.

В полученном настое растворить сахар и варить на небольшом огне, постоянно помешивая, около 10 мин.