Селедка под шубой — Видео рецепт

Селёдка под шубой это любимейший салат к праздничному столу всех времён и народов. Еще со времён СССР селедка под шубой завоевала не только сердца хозяек, готовивших её, но и их гостей, которые закусывали ей одну, другую, рюмочку водки. Ингредиенты: ============================== 200 г готового филе селедки 2-3 шт. вареной картошки 4-5 шт. вареной свеклы 200 г кислой сметаны 100 г майонеза 3 шт. отваренных яиц Одна луковица Приготовление: ============================== 1.Для начала отварим картошку и яйца. Сделать это лучше всего за день до приготовления шубы. Они будут лучше чиститься 2.Селёдку порезать мелко кубиками, выложить первым слоем 3.Почистим лук и мелко порежем его кубиками 4.Из лука мы выложим второй слой, разложив его поверх сельди 5.Теперь приготовим наш соус, смешав майонез со сметаной 6.Слой лука мы немного смажем приготовленным соусом 7.Теперь порежем наш картофель на мелкие кубики 8.Порезанный картофель выложим третьим слоем нашего салата 9.Также как и лук, смажем слой картофеля нашим соусом 10.Почистим яйца и потрём их на крупной кухонной тёрке 11.Из потёртых яиц выложим четвёртый и предпоследний слой 12.Варёную свеклу потрём также на крупной кухонной тёрке 13.Свёклу мы выложим пятым и последним слоем нашего салата 14.В завершении смажем слой свеклы оставшимся у нас соусом 15.Салат поставить на несколько часов в холодильник, пропитаться