Печенка телячья жареная видео рецепт
 |
Сайт проекта:www.videocooking.ru Приготовлено по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» ПЕЧЕНКА ТЕЛЯЧЬЯ ЖАРЕНАЯ Печенку обмыть, очистить от пленки и желчных протоков, нарезать ломтиками толщиной около сантиметра, посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и жарить 10-12 минут на разогретой сковороде с маслом. Готовую печенку уложить на блюдо, полить растопленным маслом и соком, полученным при жарении. На каждый ломтик печенки сверху можно положить обжаренный ломтик свиной копченой грудинки. Печенку можно также приготовить с луком, который нарезать кружками (кольцами), обжарить на разогретом масле и поместить на ломтики печенки или же подать ее с соусом сметанным с луком. На гарнир дать картофель жареный, отварной или картофельное пюре. На 500 г печенки — по 2 ст. ложки муки и масла. В видео рецепте: Печенка 400 г. Грудинка копченая 50 г. Лук 1 шт. Мука 2 ст.л. Соль Перец Масло для жарки Печенка жарилась 10 минут, лук и грудинка обжаривалась 3 минуты. Время приготовления 20 минут. 3 порции.
|
Печенка телячья жареная видео рецепт — классный видео рецепт.
Повезло с половинкой ВАМ))) Снимает очень отлично всё видно всё показывает). У нас подругому . Либо я на кухне (мясные блюда), либо моя МИЛАЯ(постряпушка-суповарёшка)! Как то так у нас)Всех благ Вам!)
?
Здравствуйте! У меня экземпляр 1964 г. изд.,? но некоторые рецепты я беру из первого издания 1939 г., есть в интернете:)
Здравствуйте Жанна,? а какого года ваша книга? Спасибо
моя вторая? половина 🙂
да вот как то? так 🙂 не думаю об этом и все 🙂
говяжья печенка не горчит,? вот свиную рекомендуют вымачивать.
Жанна,вы не вымачиваете печёнку? в молоке? Она не горчит?
Можно спросить? А кто Вас? снимает?
Толстеют от однообразия обычно? ))
Жанна как вам удается оставаться в прекрасной форме с таким разнообразием блюд?)?