Суфле ванильное видео рецепт
 |
Сайт проекта:www.videocooking.ru Приготовлено по рецепту из книги «Кулинария» 1955 г.изд.: «СУФЛЕ ВАНИЛЬНОЕ Яичные желтки влить в сотейник и тщательно…
|
Замечательное видео Суфле ванильное видео рецепт — смотришь и наслаждаешься.
Can youlease put the recipe in English?
Суфле ванильное видео рецепт
Приготовлено по рецепту из книги «Кулинария» 1955 г.изд.:
«СУФЛЕ ВАНИЛЬНОЕ
Яичные желтки влить в сотейник и тщательно растереть с сахаром. Полученную
массу соединить с мукой, добавить ваниль, развести горячим молоком и,
помешивая деревянной веселкой, проварить смесь до загустения.
Приготовленную яично-молочную смесь протереть через сито, а затем соединить
со взбитыми белками, хорошо размешать веничком. Мельхиоровую сковороду
подмазать сливочным маслом, заваренное суфле уложить горкой. Можно этой же
массой нанести рисунок, выпустив ее из бумажной трубочки на уложенное
горкой суфле. Выпекать суфле в жарочном шкафу при температуре 200-250°.
Подать с молоком, посыпав суфле сахарной пудрой. Яйца 86, сахар 30, молоко
40, мука 8, масло сливочное 2, ванилин 0,05 или ваниль 1/10 палочки,
сахарная пудра 5, молоко или сливки 150.»
В видео рецепте:
Яйца 2 шт.
Сахар 30 г.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Молоко 40 мл.
Мука 8 г.
Масло сливочное 2 г.
Запекалось при температуре 200 г. — 13 минут.
2-ве порции.?
Обязательно сделаю! У вас все вкусно так!?
Восхитительно)?
Оочень аппетитно! Обязательно попробую! Вы умничка! Мастерица !:) ?
Жанна, а это суфле подойдёт для торта, вместо бисквитных коржей??
Суфле ванильное видео рецепт
Приготовлено по рецепту из книги «Кулинария» 1955 г.изд.:
«СУФЛЕ ВАНИЛЬНОЕ
Яичные желтки влить в сотейник и тщательно растереть с сахаром. Полученную
массу соединить с мукой, добавить ваниль, развести горячим молоком и,
помешивая деревянной веселкой, проварить смесь до загустения.
Приготовленную яично-молочную смесь протереть через сито, а затем соединить
со взбитыми белками, хорошо размешать веничком. Мельхиоровую сковороду
подмазать сливочным маслом, заваренное суфле уложить горкой. Можно этой же
массой нанести рисунок, выпустив ее из бумажной трубочки на уложенное
горкой суфле. Выпекать суфле в жарочном шкафу при температуре 200-250°.
Подать с молоком, посыпав суфле сахарной пудрой. Яйца 86, сахар 30, молоко
40, мука 8, масло сливочное 2, ванилин 0,05 или ваниль 1/10 палочки,
сахарная пудра 5, молоко или сливки 150.»
В видео рецепте:
Яйца 2 шт.
Сахар 30 г.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Молоко 40 мл.
Мука 8 г.
Масло сливочное 2 г.
Запекалось при температуре 200 г. — 13 минут.
2-ве порции.?
Суфле ванильное видео рецепт
Приготовлено по рецепту из книги «Кулинария» 1955 г.изд.:
«СУФЛЕ ВАНИЛЬНОЕ
Яичные желтки влить в сотейник и тщательно растереть с сахаром. Полученную
массу соединить с мукой, добавить ваниль, развести горячим молоком и,
помешивая деревянной веселкой, проварить смесь до загустения.
Приготовленную яично-молочную смесь протереть через сито, а затем соединить
со взбитыми белками, хорошо размешать веничком. Мельхиоровую сковороду
подмазать сливочным маслом, заваренное суфле уложить горкой. Можно этой же
массой нанести рисунок, выпустив ее из бумажной трубочки на уложенное
горкой суфле. Выпекать суфле в жарочном шкафу при температуре 200-250°.
Подать с молоком, посыпав суфле сахарной пудрой. Яйца 86, сахар 30, молоко
40, мука 8, масло сливочное 2, ванилин 0,05 или ваниль 1/10 палочки,
сахарная пудра 5, молоко или сливки 150.»
В видео рецепте:
Яйца 2 шт.
Сахар 30 г.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Молоко 40 мл.
Мука 8 г.
Масло сливочное 2 г.
Запекалось при температуре 200 г. — 13 минут.
2-ве порции.?
Суфле ванильное видео рецепт
Приготовлено по рецепту из книги «Кулинария» 1955 г.изд.:
«СУФЛЕ ВАНИЛЬНОЕ
Яичные желтки влить в сотейник и тщательно растереть с сахаром. Полученную
массу соединить с мукой, добавить ваниль, развести горячим молоком и,
помешивая деревянной веселкой, проварить смесь до загустения.
Приготовленную яично-молочную смесь протереть через сито, а затем соединить
со взбитыми белками, хорошо размешать веничком. Мельхиоровую сковороду
подмазать сливочным маслом, заваренное суфле уложить горкой. Можно этой же
массой нанести рисунок, выпустив ее из бумажной трубочки на уложенное
горкой суфле. Выпекать суфле в жарочном шкафу при температуре 200-250°.
Подать с молоком, посыпав суфле сахарной пудрой. Яйца 86, сахар 30, молоко
40, мука 8, масло сливочное 2, ванилин 0,05 или ваниль 1/10 палочки,
сахарная пудра 5, молоко или сливки 150.»
В видео рецепте:
Яйца 2 шт.
Сахар 30 г.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Молоко 40 мл.
Мука 8 г.
Масло сливочное 2 г.
Запекалось при температуре 200 г. — 13 минут.
2-ве порции.?