Куриные крылышки горячего копчения, рецепт приготовления
рецепт копченых крылышек горячего копчения, идеальная закуска под крепкий напиток, пиво. домашние копчение Подписывайтесь www.youtube.com/user/alkofan…
|
|
Думаю, если таких роликов как Куриные крылышки горячего копчения, рецепт приготовления будет больше, станет лучше всем.
Обалдеть, коптильня точно как у меня. Попробуй не заливать воду для
гидрозатвора, влага будет испаряться и выходить вместе с дымом. Продукт
получается вкусней.?
Не слова вылаживаю,есть слово выкладываю)с Нг!)?
Привет давно смотрю на твоё творчество молодец продолжай снимать в том же
духе и вот тебе маленький совет чтобы постоянно не мыть крышку коптилки так
как наверху образуется конденсат оберни ее с внутри мешковиной той самой
что у тебя на столе вся влага будет оставатся на ней ?
привет,
совет: чтобы нагар не попадал на курицу или сало , нужно с внутренней
стороны крышки коптильни аккуратно молотком сделать выемку глубиной около
1-1,5 см., тогда весь нагар будет стекать в воду, а не на продукт 😉 удачи?
Дима 3 дня мариновать, это ты жестко с ними обошелся. Надо было недели на
две, чтоб наверняка(шутка).?
А где можно купить такую коптильню? ?
Дякую!?
Ляпота?
попробовал. получилось все ОК.?