Рыбная запеканка с брокколи и зеленым горошком

Полноценное второе блюдо из нежнейшего рыбного филе с цветной капустой, брокколи, зеленым горошком и сливками…

Ингредиенты:

филе белой рыбы — 500 г
сливочное масло — 1 ст. л.
цветная капуста — 150 г
брокколи — 150 г
жирные сливки — 200 мл
замороженный зеленый горошек — 100 г
соль, перец

Приготовление:

При желании, филе крупно нарезать (можно оставить целым) и выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Вокруг распределить нарезанные на соцветия брокколи и цветную капусту.

Посолить, поперчить и залить сливками. Сверху разложить предварительно размороженный зеленый горошек и запекать в духовке при 200 градусах в течение 30 мин.