Рулетики с луком и сыром

Рулетики с луком и сыромТакую интересную закуску очень просто приготовить из простого лаваша...

Ингредиенты:

сметана - 1 стакан
размягченный сливочный сыр - 150 г
тертый сыр чеддер - 100 г
нарезанный зеленый лук - 1/2 пучка
сок лимона - 1 ст. л.
очищенный, измельченный зеленый перчик чили - 1 ст. л.
тонкий лаваш

Приготовление:

В миске смешать все ингре...
Подробнее...
Гужере Gougeres

Гужере (Gougeres)Традиционно французская закуска из заварного теста, с пикантным сыром грюйер и острым перцем...

Ингредиенты:

вода - 1,5 стакана
сливочное масло - 100 г
соль - 1/4 ч. л.
мука - 1,5 стакана
яйца - 5 шт.
сыр грюйер - 180 г
дижонская горчица - 4 ч. л.
молотый белый перец - 1/8 ч. л.
кайенский перец - 1/8 ч. л.

Приготовление:

Два прот...
Подробнее...