Креветки в масле с чесноком

Это совсем не диетическое блюдо из креветок в ароматном масле станет замечательной закуской, особенно, если к нему подать ломтики свежего, хрустящего белого хлеба…

Ингредиенты:

оливковое масло — 1/4 стакана
сливочное масло — 50-70 г
очищенные креветки — 750 г
измельченный чеснок — 4-6 зубчиков
сок лимона — 1/4 стакана
паприка — 1 ч. л.
красный перец — 1/2 ч. л. (или по вкусу)
нарезанная петрушка — 4 ст. л.
соль, перец

Приготовление:

В сковороде на сильном огне разогреть оливковое масло и сливочное масло, добавить креветки, чеснок и быстро обжарить в течение 2-3 минут.

Затем добавить сок лимона, паприку, красный перец, соль и черный перец по вкусу. Переложить все в блюдо, посыпать петрушкой и подавать сразу же.