Креветки в томатном супе
Сочный, немного острый томатный суп с креветками и чесноком…
Ингредиенты:
очищенные креветки — 250 г
оливковое масло — 3 ст. л.
очищенный и нарезанный зеленый перчик чили — 1 ст. л.
измельченный чеснок — 1 ст. л.
паприка — 1 ч. л.
нарезанные помидоры — 1 шт. (крупный)
соль — 1/2 ч. л.
перец — 1/4 ч. л.
Приготовление:
Перчик чили обжарить в оливковом масле, пока он не станет немного мягче.
Добавить чеснок и готовить до появления аромата (около 30 секунд). Положить креветки, красный перец и помидоры.
Перемешать и варить на медленном огне, пока креветки не станут непрозрачными, а соус немного не загустеет. Приправить солью и перцем.