Простое карри с тунцом
Быстрый рецепт консервированной рыбки в сметанном соусе со сладким перцем…
Ингредиенты:
сливочное масло — 2 ст. л.
измельченный чеснок — 1 зубчик
нарезанный лук — 1/2 шт.
нарезанный сладкий зеленый перец — 1/2 шт.
тунец в собственном соку — 180 г
сметана — 1 стакан
порошок карри — 1 ч. л.
Приготовление:
В сковороде растопить сливочное масло и обжарить в нем чеснок, лук и зеленый перец, помешивая, до мягкости лука.
Тунца (без жидкости) разделить на хлопья и добавить в сковороду вместе со сметаной, карри, солью и перцем. Разогреть все вместе в течение 3-5 мин. и подавать вместе с макаронами или рисом.
