Креветки с манго и красной капустой
Такое легкое блюдо из креветок с манго, помидорами, краснокочанной капустой и соком лайма можно подавать как оригинальный и вкусный салат…
Ингредиенты:
нашинкованная маленькая краснокочанная капуста — 1 шт.
креветки — 500 г
нарезанный кубиками помидор — 1 шт.
нарезанный зеленый лук — 2 перышка
очищенный и нарезанный кубиками манго — 2 шт.
соевый соус — 1 ч. л.
сок 1 лайма
соль, перец
Приготовление:
Креветки очистить и отварить до готовности в подсоленой воде (можно обжарить их в небольшом количестве растительного масла).
В миске смешать креветки с оставшимися ингредиентами и подавать сразу же.