Котлетки из крабовых палочек

Это блюдо предназначается любителям крабовых палочек. Крабовые палочки добавляют в различные салаты и фаршируют, обжаривают в кляре и многое другое. Оказывается из крабовых палочек можно приготовить вкуснейшие котлетки.

Ингредиенты:

крабовые палочки — 200 гр
сыр — 150-200 гр
чеснок — 1 долька
яйца — 2 шт
панировочные сухари
соль,перец по вкусу

Приготовление:

Крабовые палочки необходимо предварительно заморозить в морозильной камере. После чего замороженные палочки натереть на мелкой терке, либо измельчить в блендере.
Сыр натереть на крупной терке. Сеснок измельчить,пропустив через пресс.

Соединить крабовые палочки, сыр, чеснок, добавить яйца, соль, перец и хорошо перемешать.
Из полученной массы сформировать плоские котлетки, обвалять их в панировке и жарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

Приятного аппетита!!!