Запеканка с лососем
Очень простой и невероятно быстрый рецепт нежной рыбной запеканки…
Ингредиенты:
филе лосося — 500 г
лимонный сок — 2 ст. л.
макароны — 250 г
рубленый укроп — 1 ст. л.
готовый грибной соус — 2 баночки
сливки — 200 мл
соль, перец
Приготовление:
Рыбное филе нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.
Кубики лосося выложить в смазанную маслом форму и неотваренные макароны, хорошо все перемешать и посыпать рубленым укропом.
Сливки слегка взбить с помощью венчика, смешать с грибным соусом и залить полученной смесью рыбу и макароны. Запекать 25-30 мин. при 200 градусах. При подаче украсить веточками укропа.
Смотрите также диетические, но очень аппетитные салаты с рыбой и сочной зеленью.
