Салат с брокколи и семечками

Ингредиенты:

брокколи — 1 головка
изюм — 1/2 стакана
нарезанный красный лук — 1/2 шт.
сахар — 2 ст. л.
белый винный уксус — 3 ст. л.
майонез — 1 стакан
очищенные семечки — 1 стакан
бекон — 10 ломтиков

Приготовление:

Бекон обжарить в сковороде без масла до равномерного золотисто-коричневого цвета. Вынуть, обсушить на бумажных полотенцах и раскрошить.

В миске перемешать нарезанную на соцветия брокколи, изюм и красный лук. Отдельно смешать сахар, уксус и майонез. Заправить салат, перемешать и поставить в холодильник на 2 часа.

Перед подачей на стол, посыпать слегка обжаренными семечками и беконом.