24 февраля 2014
Капустный салат с тмином
Сочный и хрустящий салат из капусты, морковки, зеленого лука и тмина...
Капустный салат с тмином


Ингредиенты:

сметана - 3/4 стакана
красный винный уксус - 2 ст. л.
тмин - 1 ч. л.
соль, перец
тонко нашинкованная капуста - 1 небольшой велок
тонко нарезанный зеленый лук - 6 шт.
очищенная и тертая на крупной терке морковь - 2 шт.
светлый изюм - 1 стакан

Приготовление:

В миске, венчиком взбить сметану, уксус, тмин, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Добавить капусту, лук, морковь, изюм и перемешать.