Цитрусовый пунш с ромом
Душистый коктейль с шампанским, зеленым чаем, ромом и ломтиками апельсина…
Ингредиенты:
лимоны- 2 шт.
апельсины — 2 шт.
темный ром — 1,5 стакана
сахар — 1,5 стакана
вода — 1,5 стакана
зеленый чай (заварка) — 3 ст. л. (или 9 пакетиков)
охлажденное шампанское — 1 бутылка (750 мл)
охлажденная газированная вода — 1 л
Приготовление:
Тонко нарезать оба лимона и 1 апельсин, поместить в миску и смешать с ромом. Накрыть и поставить в холодильник минимум на 8 часов (лучше на ночь).
В кастрюле довести до кипения сахар и воду. Снять с огня, добавить чай и дать настояться 20-30 мин. Перелить к маринованным фруктам, накрыть и вновь убрать в холодильник.
Перед подачей нарезать оставшийся апельсин. В чашу для пунша процедить ромовую смесь, добавить шампанское, газировку и положить кружки апельсина.
