Какао классический

Имея кофеварку, которая готовит вам эспрессо в считанные минуты и множество другой кухонной техники, немудрено забыть как в далеком детстве вам готовили какао на обыкновенной газовой плите…

Ингредиенты:

какао-порошок — 4 ч. л.
сахар — 4 ч. л.
молоко — 400 мл

Приготовление:

Смешать какао-порошок с сахаром, помешивая добавить 2 ст. л. горячей воды. Поставить на средний огонь и, продолжая помешивать, довести до кипения.

Влить горячее молоко и, немного убавив огонь, прогреть смесь, не доводя до кипения.

Венчиком взбивать какао в течение 30 сек. до образования пены. Разлить по подогретым чашкам и сразу подавать.

Смотрите также более питательный вариант этого напитка — Какао-флип.