Капустный суп с курицей и свининой

Капустный суп с курицей и свининойОчень простой в приготовлении овощной суп с курицей и свининой, который идеально подходит для холодных деньков...

Ингредиенты:

нарезанная морковь - 3 шт. (средних)
нарезанный лук-порей (только белая часть) - 2 шт.
нашинкованная капуста - 1 кочан (небольшой)
нарезанный сладкий желтый перец - 1 шт.
филе куриный грудки - 450 г
нежирная св...
Подробнее...
Суп из красной чечевицы

Суп из красной чечевицыВ этот замечательный суп можно добавить также жареные куриные грудки или кубики картофеля и подавать с дольками лимона...

Ингредиенты:

куриный бульон - 1,5 л
красная чечевица - 500 г
оливковое масло - 3 ст. л.
измельченный чеснок - 1 ст. л.
нарезанный лук - 1 шт.
молотый тмин - 1 ст. л.
кайенский перец - 1/2 ч. л.
нарезанная свежая кинза ...
Подробнее...
Сливочный суп с запеченным картофелем

Сливочный суп с запеченным картофелемЕще одна вариация сливочного супа с жареным беконом и добавлением запеченного картофеля.

Ингредиенты:

4 цельных запеченных картофеля
6 ломтиков бекона, нарезанных кубиками
6 столовых ложек масла
1/2 нарезанного репчатого лука
2 измельченных зубчика чеснока
1/3 стакана муки
2 литра куриного бульона
1/2 чайной ложки ...
Подробнее...
Томатно-арбузный суп

Томатно-арбузный супЭтот бодрящий суп хорош не только летом, особенно вместе с чесночными гренками…

Ингредиенты:

помидоры – 300 г
огурец – 1 шт.
зеленый сладкий перец – 1 шт.
лук – 2 шт.
чеснок – 1 зубчик
мякоть арбуза – 250 г
сок половины лимона
оливковое масло – 2 ст. л.
томатный сок – 250 мл
сухая смесь итальянских пряностей – 1 ч. л.
паприка
соль,...
Подробнее...
Суп из сладкого перца

Суп из сладкого перцаЕще один рецепт в копилку ваших рецептов на жаркое лето…

Ингредиенты:

багет – 200 г
бульон из кубиков – 500 мл
оливковое масло – 6 ст. л.
чеснок – 2 зубчика
винный уксус – 3 ст. л.
помидоры – 4 шт.
красный и желтый сладкий перец – по 3 стручка
зеленый сладкий перец – 1 стручок
лук – 1 шт.
соль, перец

Приготовление:

Багет н...
Подробнее...
Томатный суп с базиликом

Томатный суп с базиликомЕще один вариант популярного итальянского супа с макаронами и фасолью...

Ингредиенты:

лук - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
консервированные помидоры - 1 банка
консервированная белая фасоль - 1 банка
оливковое масло - 1 ст. л.
овощной бульон - 500 мл
мелкие макароны - 200 г
базилик - 1 пучок
соль, перец

Приготовление:

Лук и чесно...
Подробнее...
Грибной суп

Грибной супЭтот простой суп с высоким содержанием белков - отличный вариант легкого ужина, особенно если освежить его нарезанной петрушкой...

Ингредиенты:

нарезанные шампиньоны - 250 г
нарезанный зеленый лук - 3 стебля
сливки - 200 мл
горсть свежей петрушки
куриный бульон - 250 мл
немного сливочного и оливкового масла

Приготовление:

В кастрюле разогреть о...
Подробнее...
Морковный суп-пюре

Морковный суп-пюреПолезный и вкусный овощной суп самого радостного оранжевого цвета с приятной ноткой розмарина...

Ингредиенты:

измельченный лук - 150 г
кубики охлажденного сливочного масла - 50 г
очищенная и нарезанная морковь - 500 г
крупный картофель, нарезанный кубиками - 1 шт.
куриный бульон - 400 мл
молотый имбирь - 1 ч. л.
жирные сливки - 2 стакана
сушеный...
Подробнее...
Густой суп с фасолью

Густой суп с фасольюАроматный и аппетитный суп с бараниной, картофелем и беконом...

Ингредиенты:

баранина - 500 г
зелень
лук - 2 шт.
зеленая фасоль - 500 г
картофель - 400 г
бекон - 70 г
рубленый чабер - 1 ч. л.
сливочное масло - 1 ст. л.
мука - 1 ст. л.
лавровый лист
черный перец горошком - 7 шт.
соль, перец

Приготовление:

Мясо вымыть, ...
Подробнее...
Суп из зеленого лука с пармезаном

Суп из зеленого лука с пармезаномПобалуйте себя нежным и полезным супчиком с хрустящими гренками...

Ингредиенты:

зеленый лук с луковицами - 1 пучок
сливочное масло - 1 ст. л.
овощной бульон (можно из кубиков) - 750 мл
сливки - 125 мл
багет - 1/2 - шт.
чеснок - 1 зубчик
тертый сыр - 50 г
оливковое масло - 2 ст. л.
соль, перец, тертый мускатный орех

Приго...
Подробнее...