Салат с огурцами и красной фасолью
Легкий салатик с авокадо, помидорами, огурцами и сладким луком…
Ингредиенты:
очищенный и нарезанный огурец — 2 шт.
нарезанные кубиками помидоры — 2 шт.
нарезанный кубиками авокадо — 2 шт.
консервированная красная фасоль — 400 г
измельченный красный лук — 2 ст. л.
сок 2 лаймов
соль и перец
Приготовление:
Фасоль слить и промыть. В миске смешать все ингредиенты, приправить солью и перцем по вкусу. Накрыть и поставить в холодильник до подачи на стол.
