Салат с кус-кусом и виноградом

Сытный салатик из рассыпчатой крупы с грецкими орехами, красным виноградом и сыром фета…

Ингредиенты:

кус-кус — 1/2 стакана
нарезанные грецкие орехи — 1/4 стакана (30 г)
раскрошенный сыр фета — 30 г
разрезанный пополам красный виноград без косточек — 80 г
нарезанная петрушка — 2 ст. л.
оливковое масло — 3 ст. л.
сок лимона — 2 ст. л.
соль, перец
лаваш

Приготовление:

В миске залить кус-кус 1/2 стакана горячей воды, накрыть и оставить на 10 минут.

Затем взбить вилкой и добавить грецкие орехи, сыр, виноград, петрушку, оливковое масло, сок лимона, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки черного перца. Аккуратно все перемешать и подавать с кусочками лаваша.