Клубничный салат с авокадо
Почти классическое сочетание листового салата с авокадо и орехами с пикантной заправкой…
Ингредиенты:
сахар — 2 ст. л.
оливковое масло — 2 ст. л.
мед — 4 ч. л.
яблочный уксус — 1 ст. л.
сок лимона — 1 ч. л.
листовой салат — 100 г
очищенный и нарезанный авокадо — 1 шт.
нарезанная клубника — 10 шт.
нарезанные орехи пекан или грецкие орехи — 60 г
Приготовление:
В миске взбить венчиком сахар, оливковое масло, мед, уксус и лимонный сок.
В миску поместить разорванный на небольшие кусочки листовой салат, авокадо и клубнику. Полить приготовленным соусом и посыпать орехами. Накрыть и поставить в холодильник на 2 часа перед подачей на стол.