Морковный салат с изюмом и ананасом

Такой вкусный салат с кусочками ананаса, изюмом, медом и корицей вполне можно подавать в качестве десерта…

Ингредиенты:

изюм — 1/2 стакана
тертая на терке морковь — 2 шт. (крупных)
свежий или консервированный ананас — 50 г
обезжиренный йогурт — 1/2 стакана
сок лимона — 1 ст. л.
мед — 1 ст. л.
молотая корица — 1/4 ч. л.

Приготовление:

Сделать соус, объединив йогурт, лимонный сок, корицу и мед. Добавить морковь, изюм и нарезанный ананас. Все перемешать, накрыть и поставить в холодильник минимум на 15 мин.