Шоколадно-банановый коктейль

Три самых соблазнительных аромата — ваниль, банан и шоколад – в одном замечательном горячем напитке…

Ингредиенты:

молоко – 2 стакана
размятый в пюре банан – 1 шт.
молотая корица – 1/4 ч. л.
ваниль – 1 стручок
нарезанный горький шоколад – 50 г

Приготовление:

Стручок ванили разрезать вдоль пополам и ножом соскрести семена. Молоко влить в кастрюлю, добавить стручок ванили и семена. Разогреть все вместе, помешивая (до кипения не доводить). Снять с огня, дать постоять 5-7 мин., а затем процедить.

Вернуть молоко в кастрюлю, снова разогреть и добавить банановое пюре. Перемешать, положить шоколад. Нагревать все, помешивая, пока шоколад полностью не растворится.

Готовый напиток разлить по бокалам и посыпать молотой корицей.