Салат с белой фасолью и креветками

Сытный и легкий одновременно салат с фасолью, огурцами, креветками и легкой заправкой…

Ингредиенты:

консервированная белая фасоль — 400 г (без жидкости)
готовые к употреблению, очищенные креветки — 12 шт. (средних)
нарезанный полукольцами огурец — 1 шт. (небольшой)
нарезанный укроп- 2 ст. л.
оливковое масло — 2 ст. л.
сок лимона — 2 ст. л.
соль, перец

Приготовление:

В миске смешать фасоль, креветки, огурцы и укроп.

Отдельно взбить оливковое масло, сок лимона, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки черного перца. Полученный соус поставить в холодильник и заправить салат непосредственно перед подачей на стол.