Кофе с темным шоколадом и корицей

Роскошный напиток для любителей кофе — с ромом, темным шоколадом и взбитыми сливками…

Ингредиенты:

эспрессо — 1/2 стакана
темный шоколад — 30 г
ром — 2 ст. л.
взбитые сливки — 50 мл
молотая корица
какао-порошок — 1/4 ч. л.

Приготовление:

В свежесваренный кофе-эспрессо покрошить шоколад и перемешать до полного его растворения, добавить ром и разлить по двум чашкам.

Сливки взбить в крепкую пену и разложить поверх кофе. Корицу смешать с какао-порошком, посыпать кофе и подавать сразу же.