Теплый грушевый напиток

Пополните свою коллекцию зимних напитков еще одним экземпляром с деликатным фруктовым вкусом и ароматом пряностей…

Ингредиенты:

очищенные и нарезанные дольками груши (такие, как Пэкхэм) — 3 шт.
корица — 2 палочки
анис — 1 звездочка
сахар — 2 ч. л.

Приготовление:

В кастрюлю поместить груши, корицу и анис. Залить 4,5 стаканами холодной воды и довести до кипения на среднем огне. Уменьшить огонь до минимума и варить, помешивая, 10-12 мин.

Снять с огня, накрыть и дать постоять еще 10 мин. Затем процедить, добавить сахар и подавать теплым.