Дыня с бальзамиком
Интересный эксперимент с сочетанием вкусов сладкой, ароматной дыни, моцареллы и острого соуса…
Ингредиенты:
разрезанные пополам дыни — 2 шт. (небольшие)
разрезанная пополам клубника — 150 г
шарики моцареллы, разрезанные пополам — 150 г
нарезанные листья мяты — 2 ст. л.
Для соуса:
бальзамический уксус — 1/2 стакана
мед — 3 ст. л.
горчица — 1 ст. л.
Приготовление:
У дыни удалить семена. Сыр смешать с клубникой и мятой. Заполнить полученной смесью половинки дыни.
Отдельно тщательно перемешать все ингредиенты для соуса.
Полить дыню полученным соусом и подавать.