Ванильное молоко

От стаканчика такого сказочно ароматного молока с домашним печеньем не откажутся ни взрослые ни дети…

Ингредиенты:

ваниль — 2 стручка
цельное молоко — 1 л

Приготовление:

Стручки ванили разрезать вдоль пополам и соскрести семена.

В кастрюлю влить молоко, добавить семена и стручки ванили. Нагревать, помешивая, на небольшом огне (кипятить не нужно, просто хорошо разогреть). Затем процедить через сито.

С помощью погружного блендера взбить молоко до появления пены, разлить по бокалам и подавать.