Кайпироска Caipiroska

Немного измененный вариант классического бразильского коктейля с водкой, вместо которой берутся ром и джин…

Состав:

коричневый (тростниковый) сахар — 1 ст. л.
нарезанные листья мяты — 2 ст. л.
нарезанный на четвертинки лайм — 2 шт.
колотый лед
ром — 2 ст. л.
джин — 2 ст. л.
газированная вода

Приготовление:

В шейкер поместить сахар, мяту и лайм. Немного размять все деревянной ложкой, чтобы листочки слегка порвались, а из лайма выделился сок. Добавить лед, ром и джин. Хорошо взболтать и разлить по бокалам. Долить газировкой и подавать.