Коктейль с шампанским

Элегантный праздничный коктейль из шампанского с бренди и кусочком сахара, пропитанным горькой настойкой…

Состав:

кубики сахара — 6 шт.
Ангостура (горькая настойка)
бренди (коньяк) — 2 ст. л.
охлажденное шампанское — 1 бутылка (750 мл)

Приготовление:

В шесть бокалов положить по кусочку сахара и смочить их Ангостурой. Дать пропитаться в течение 5 мин. Затем разлить бренди, добавить шампанское и подавать.